הפתעה.

זה ריגוש. זה צחוק ושמחה. זה הלם. כיף.
אני אוהבת הפתעות. מבחינתי זה כמו חטיף אנרגיה ביום בלי אנרגיה. כמו צבע גואש ורוד שנשפך על דף אפור. אין כמו הפתעות!  לא היינו רוצים לחיות בעולם שאנחנו יודעים במדיוק מה הולך להיות כל יום כל דקה, הכי כיף לקום בבוקר לפנטז שאולי הבעל יבוא היום בצהריים ויקח אותך לעשות אופנוע ים בעכו:) ולהיות מופתעים שזה בעצם לא קרה…:(

אם לא מפתיעים אתכם תפתיעו אחרים.
וזה בעצם מה שאני עושה.

אני מפתיעה את בעלי ביום בלי ארוחות.
להורים אני אומרת שאני בחופש בצפון ואז אני באה לסעודת שבת בבוקר…
אני מפתיעה את השוויגער שוחרת הבריאות במאכלים עתירי שוקולד, קצפות וקמח לבן, ומרגרינה!!!!
לפעמים אני גם מפתיעה את הבוס שלי ומופיעה לעבודה:)

השנה שחלפה הייתה שנה מלאת הפתעות ואולי לכן היא הייתה כ"כ מתוקה ומרגשת!

אני מאחלת לכולנו שגם השנה החדשה תהייה שנה מלאה בהפתעות מתוקות….

וכדי שיהיה לברכה על מה לחול,

בואו נכין מתנת הפתעה לשנה החדשה!

IMG_2515 copy

נתחיל מהתווית…שיכולה להיות גם כרטיס אתם תחליטו:)

לפני שנתחיל שימו לב שיש לכם את כל החומרים.

דבר ראשון, מדפיסים את הקובץ המצורף: לחצו כאן להורדה

שנה טובה תמונה

מכינים את החומרים האחרים, רובם יש לכם בבית אולי רק צבע כסף תצטרכו לקנות:

צבע כסף אקרילי

סבון נוזלי

דבק סלוטייפ רחב

מספריים

מכחול

IMG_2468 copy

קדימה הולכים להכין כרטיס גירוד! (כמו חישגד משוכלל…)

בצלחת מערבבים 2 כפות צבע כסף+חצי כפית סבון נוזלי.

גוזרים את התוויות ומדביקים עליהם דבק סלוטייפ (הכי חשוב שיהיה דבק איפה שהכיתוב)

IMG_2469 copy

מתחילים לכסות את התווית בצבע כסף—

IMG_2475 copy

שימו לב דרוש כאן סבלנות.

כי שכבה אחת לא תספיק גם לא שתיים 🙂

צובעים כמה שכבות (בדרך כלל 3) עד שהתווית אטומה. יש להמתין לייבוש בין שכבה לשכבה.

IMG_2476 copy

כשהצבע יבש אפשר להתחיל לגרד!

איזה כיף לגלות את האיחולים שמתחת…

IMG_2482 copy

כמובן שאת התווית שתביאו ליקירכם לא תגרדו..את זה הוא יעשה:)

את התווית נצמיד אח"כ לצנצנת המיני קרואסונים שנכין…

IMG_2510 copy

אז מה בעצם אנחנו מכינים?

מיני קרואסונים ממולאים בהפתעה מתוקה!!!

IMG_2506 copy

את הקרואסונים האלה אמא שלי הייתה מכינה כשהיינו ילדים…זהו היא הפסיקה.
אין לי מושג למה, ואני רציתי יום אחד להיזכר בטעם הנוסטלגי והמתוק הזה…
אז הכנתי לי.
אבל עשיתי אותם מיני, ככה הם הרבה יותר חמודים ומנשנשים מהם הרבה!

IMG_2501 copy

הבאתי קופסה מלאה בקרואסונים חמודים לשוויגער שלי (עבדתי על גיסי שהשוקולד הוא בלגי! רק ככה הוא הבין למה זה הרבה יותר טעים מהחנות:)

כמובן שהם נחטפו…

אז הכנתי עוד והפעם לצד השני..והבאתי לאמא שלי:)

IMG_2512 copy

וחשבתי לעצמי שלהכין לכל אחד צנצנת יפה, עם סרט עדין קשור מסביב ולמלאות בפנים הרבה קרואסונים חמודים יכול להיות מתנה נפלאה ומפנקת לשנה החדשה.

IMG_2494 copy

המתכון קל מאוד (תאמינו לי…כאחת שלא אוהבת להשתגע באפייה)

מה צריך?

1 קילו קמח

3 ביצים

6 כפות סוכר

2 חבילות מרגרינה

1/4 1 כוס מים רותחים

1/2 1 כף שמרים יבשים

שלבי ההכנה:

מרתיחים בסיר מרגרינה ומים עד שהמרגרינה נמסה.

מוסיפים לקמח ביצים, סוכר ושמרים, מוסיפים את המרגרינה המומסת, לשים ומתפיחים כשעה וחצי.

מרדדים בצק לעיגול, חותכים למשולשים (כמו פיצה) כאן אתם בוחרים את הגודל, עיגול גדול ומשולשים גדולים אומר קרואסון גדול..וההפך אומר קטן:)

לכל משולש שמים חצי קוביית שוקולד (אם זה קטן, לגדול שמים קובייה) מגלגלים לרוגאלע, שמים בתבנית מרופדת בנייר אפייה (לא מברישים בביצה!)

אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-15 שעה (על טורבו)

IMG_2502 copy

מכינים את הסירופ שבו נטבול את הקרואסונים אחרי האפייה:

כוס מים חמים, 2 חבילות סוכר וניל, כפית תמצית וניל.

מערבבים הכול ביחד.

טובלים כל קרואסון בסירופ….

ויש לכם מאפה טעים ומפנק!!!!

(אני מקפיאה אותם למכת קור ראשונית, אח"כ אני מוציאה..)

שמים את החמודונים הקטנים בצנצנת זכוכית יפה, מוסיפים סרט, קושרים את התווית שהכנו לפני כן…

ושולחים עם המון אהבה ואיחולים לשנה טובה ומתוקה לכל מי שאתם רוצים לפנק ולהפתיע!

IMG_2504 copy

תפתיעו אותי עם תגובות מתוקות?

אודות שושי סירקיס

צלמת מזון, אמנית ויוצרת. מייסדת ועורכת את אתר רחוב האמן- אתר עיצוב יצירה והשראה.