שנה דבש

שולחן החג, הוא המקום בו אנו מתאספים לסעודות החג, שהן סעודות ארוכות ועשירות במנות מיוחדות. בחרנו לעצב את שולחן החג באווירה המתאימה לראש השנה שתוסיף אווירה של שנה חדשה. בשולחן חג לראש השנה ישנם דברים חשובים שכדאי לשים לב אליהם כשאנו מתכננים את עיצוב שולחן החג. כמו תגי שמות לכל סועד, סדר הסימנים, דבשיות אישיות […]

עוגת קונקורד חגיגית

עוגה מוכרת בעולם כולו על שלל גירסאותיה, שליתי מכל המתכונים את הטוב ביותר, והבאתי אותה בכשרות המהודרת ביותר! העוגה מורכבת ודורשת מעט מיומנת, עם כמה שלבי הכנה, מומלץ להצטייד במשקל מטבח. (לנוחיותכם צירפתי טבלת המרת משקלים). אבל עשירה בטעמה ומשוקלדת… כשתטעמו תרגישו שהיה שווה את המאמץ.