logo chani
חני שפגילמן
מתכונאית

שלום, קוראים לי חני ואני גרה בבני ברק.

אני מעצבת ומפיקה אירועים. מכינה מנות בוטיק גורמה חלבי ופרווה המנות שלי מתאפיינות בטעם מיוחד, אסתטי ויפה. עושה ברים מתוקים, מלוחים, בופה ומגשי אירוח לפי הזמנה.

האהבה שלי למטבח היא אין סופית. לקחת חומר גלם ולראות בראש כבר איך המנה תראה ומה יהיה טעמה... להמציא מתכונים, לחדש, להוסיף טוויסט משלי ולהגיע לתוצאה של מנות יוקרתיות וטעימות.

 

המטבח שלי מושפע מהרבה סגנונות אמריקאי, צרפתי, איטלקי ועוד.

אחלוק איתכן כאן ברחוב האמן מתכונים חדישים שלי, רעיונות למנות, הצעות הגשה, טיפים לעריכת שולחנות, אשתדל להתאים את הפוסט לחג ולחודש בו אנו נמצאים.

מקווה שתהנו, מחכה לתגובות שלכן 🙂

 

ואם הכנתן מתכון תצלמו את המנה ושלחו לי למייל.

צרו איתי קשר להזמנת אירוע, שאלה או בקשה במייל chani@haomanst.com

או בטלפון: 053-3105643

פוסטים אחרונים שלי
ארוחה (טעימה) אש

ארוחה (טעימה) אש

אף פעם זה לא היה כ״כ קרוב אליך. שיפודיה מקצועית, עסיסית וטעימה במטבח שלך! בלי כלים מיוחדים, בלי אוכל מתועש,

קרא עוד ←
טעמים מתוקים

טעמים מתוקים

הקינוח הזה לא זקוק להקדמות מיותרות. הוא מתוק וטעים במיוחד, כוס אחת שמכילה בתוכה טעמים ומרקמים שונים שמתחברים ונהפכים לקינוח

קרא עוד ←
פסח מצה וקוקוס

פסח מצה וקוקוס

איך אני אוהבת את התחושה הזו שהכל לבן (לא, לא התכוונתי לחצאית עם האקונומיקה ?) תחושה נקיה מרעננת נוצצת האביב

קרא עוד ←