שושי סירקיס

שושי סירקיס

צלמת מזון ולייף סטייל, אמנית ויוצרת. מייסדת ועורכת את אתר רחוב האמן- אתר עיצוב יצירה והשראה.

כשגיליתי את טעם היין המופלא הרגשתי מטיילת בגן קסום ונהדר מריח בריחות גן עדן, ריחות משכרים, שפותחים את הריאות, מרחיבים את הנשימה. פסנתר ניגן ברקע, גפנים, תאנים, הרחתי, טעמתי, עולם מופלא. כוסות גבוהים אלגנטים, ומשקה אדום עז נמזג לתוכם בעדינות.

לפני שהכרתי את הכרמים, יקבים ויינות לא ידעתי איזה עולם קיים שם. וכשחלצו עבורי את פקק השעם, ואדי הריח ערבלו את חושי, ידעתי שמכאן אני רק נכנסת עמוק יותר.

את היין המתוק הראשון שטעמתי וגם אהבתי לא אוכל לשכוח. היה זה בלילה ארוך של צילומים ליקב חירות. כשהבורדו העז גלש מפיית הבקבוק לכוס הרחבה, הריח דבק בי ולא עזב. הטעם היה מושלם. מתוק עדין, טעמים שנספגים אט אט בלשון, ארומה נפלאה, שילוב מושלם שרק יקב בוטיק מסוגל לייצר.

 

לקראת חג הפורים, כולנו מנצלות את ההזדמנות החגיגית ומצוותו של מרדכי היהודי לשלוח מנות איש לרעהו.

תמו הזמנים של עטיפת כמה ופלים בשקית צלופן מרשרשת, היום משלוח המנות הוא זמן להוקיר ולכבד את מי שחשוב לנו, זמן לומר תודה. זמן לפנק.

בסקר שנערך בקרב ציבור הנשים יצא כי הנשים אוהבות יין לא פחות מגברים. ואם את אשה וקוראת את המשפט ואומרת לעצמך, "הי, אני האחוז הבודד הזה שלא אוהב" אומר לך משפט חכם שאמר לי שף "כשאתה לא אוהב משהו זה בגלל שטעמת אותו בצורה הלא נכונה" כי יין טוב ומשובח אי אפשר לא לאהוב. 

אז כן, אנחנו הנשים אוהבות יינות, מהזן המשובח, ונחמד לנו לשתות כוס יין, עם פסנתר מנגן ברקע, וזר פרחים אדומים משתלב עם צבעו האדום של היין. למה צריך להיפגש עם חברה על כוס קפה, נסו להחליף את החוויה בפגישה על כוס יין. שכרון חושים מובטח, תגלו עולם נפלא של טעמים, חוויה עוצמתית. שלא תוכלו לפרגן כל יום, כוס יין בהחלט לא עולה כמו כוס קופיקס. אבל לארועים מיוחדים נסו.

פורים. זמן של יין. בקבוקים נפתחים בלי חשבון. היין לא נמזג, הוא נשפך, מכתים מפות לבנות. זה החג שלו. וזה הזמן המתאים ביותר לשלוח משלוח מנות יוקרתי, מכבד. עם טעם ערב ומשובח.
ביקב חירות נוכל למצוא חמישה סוגים של יינות מתוקים בסגנון וארומה ומאפיינים של יבש. בסדרה המרכזית (הבקבוק הצהוב) שנקרא יין חירות יש 3 זנים של יין: קברנה, מרלו ופטי וורדו. בסדרה היוקרתית SINGLE SWEET לבן – הכולל 3 זנים קברנה, מרלו ופטי וורדו ויין בלנד שהוא ערבוב של כמה זנים. זכיתי לטעום כמה זנים מהסדרה המרכזית והסדרה של הסינגל סוויט, ואוהבת מאוד את הבלנד, טעם משובח עם ריח שאני לא מבינה איך אין עוד בושם כזה. הוא מושלם. 

אז אחרי שבחרנו את בקבוק היין שלנו זה הזמן לעצב את המשלוח. בעיצוב משלוח לבקבוק יין רציתי להתייחס ליוקרתיות ומצד אחד גם לאווירה הפורימית של החג.

כך נבחר לו הקונספט. עיצוב אריזה ליין בצורת מעטפה. בקבוק היין נעטף בנייר רגיל שקופל לצורת מעטפה, עליו כתבתי את שם הנמען, כתובתו ושם המען כמובן. המעטפה נחתמה בחותם המלך ויצאה לדרכה. למי שממש רוצה וחפצה ביקר מקבלי המשלוח אני ממליצה לצרף כוס יין בקופסה, את הקופסה לעטוף בצורת חבילה, וגם כאן לא להסס לכתוב על החבילה בכתב של אחשדרפנים ולחתום בחותם הזהב. זה חשוב. בפרט אם אתן שולחות בדואר ישראל.

אז איך עושים את זה? זה קל ופשוט, לא מצריך הרבה חומרים (בכל אופן את כל התקציב הקדשנו ליין) ולא הרבה זמן, שבטח אין לנו.

נתחיל עם הכנת החותמות

החומרים:

  • חותמת ברזל לשעווה (להשיג בחנויות יצירה או חנויות לחותמות )
  • שעווה זהב-ברונזה
  • כפית לחימום שעווה/ אקדח דבק חם לנרות שעווה קטנים
  • נר וגפרורים
  • נייר אפיה

שמים חתיכה של שעווה בכפית, מחממים את הכפית מעל לנר דולק עד שהשעווה נמסה, שופכים את השעווה על נייר אפיה, מחתימים בחותמת. מחכים דקה לייבוש. שולפים את החותמת.

ועכשיו למעטפות

למי שרוצה לזרז עניינים אפשר פשוט לעטוף במעטפת דואר בגודל A3. אם רוצים משהו יפה יותר אז תמשיכו איתי.

למעטפה נצטרך נייר רגיל בגודל A3 אני השתמשתי בנייר לציור. מקפלים את הנייר לפי השרטוטים
שימו לב שהגודל מותאם לבקבוק יין מסדרת SINGLE SWEET של יקב חירות.

עכשיו זה הזמן לכתוב את הברכה שלכם לפורים על המעטפה, שימו לב לכתוב בצד הנכון, שלא יהיה ונהפוך הוא.

עוטפים את בקבוק היין, מדביקים את שני צידי המעטפה. מצמידים את החותמת בעזרת דבק דו"צ או כל דבק רגיל שמדביק. והמשלוח שלנו מוכן לצאת לדרך.

כמו תמיד אני אוהבת להביא לכם את כל המידע שצריך שלא תצטרכו להתרוצץ ולחפש. במיוחד בימים האלו שהקצת זמן שעוד יש מוקדש לקניות לחג ולהכנת תחפושות ומשלוחים. אז לאלה מכן שרוצות לשלוח משלוח מנות מכובד ויוקרתי שמתאים להורים, לחברה מיוחדת, לקרובי משפחה, ובעצם כל אחד שבאמת מגיע לו משהו מעבר. את היין המיוחד של יקב חירות תוכלו להשיג בחנויות מיוחדות המובחרות בארץ, אירופה וארה"ב.

http://cherutwinery.co.il/מצרפת לנוחיותכם רשימה של כמה חנויות בערים מרכזיות:

ירושלים משקאות הצומת | המרכז לתרבות היין | עולם היין והסיגר | בורדו | רב שפע

בני ברק  גפנא | שירת היין | משקאות ישראל

בית שמש הבית של פיסטוק | שפע שבת|  מרתף היין

או בהזמנות באתר הבית של יקב חירות

שמרי לפינטרסט

צילום וסטיילינג: שושי סירקיס

תודה לבעלי היקר על שותפות מלאה לפוסט (היין היה שוחד טוב)  עיצוב האריזה ליין ושרטוט השלבים ♥ 

תודה לחברה מדהימה סיון (חלקכן כבר מכירות)  על רעיון החותמות שהובילו למעטפות 🙂 ועל זה שאת שותפה לכל פוסט. מהתחלה ועד הסוף.

בואי נהייה חברות, השראה שבועית אצלך במייל ♥

ממליצות לך לקרוא גם:

15 תגובות

  1. חיפשתי בצורה וצבע / אשת חיל / מקס הגדול
    ולא היה…
    בסוף ב"ה מצאתי בדן-דיל ברח' הרואה.

    אז חשבתי לעדכן כאן לתועלת הבניברקיות 🙂

  2. פוסט מהמם,
    הרבה פעמים הבנות סביבי מסכלות עלי כעל מוזרה כשאני אומרת שאני אוהבת יין,
    כיף לראות שאני לא לבד☺♥

  3. ואוו איזה שווה, סוף סוף מישהו מגיע ונותן זווית אחרת ליין, לא רק גברים שותים יין, כשף אני יכול לומר שיין טוב, עובד על כולם! נשים וגברים כאחד! במיוחד יקב חרות, יצא לי להיות בייצור, יין מושקע, טעים, איכותי, עדין וקולע בול לטעם, פוסט עם אמירה שווה!

  4. הריח המשכר ממש עובר מסך 🙂

    שושי, תודה רבה על הפוסט המיוחד!
    ממש היה לי כיף לקרוא אותו,
    וההוכחה היא שלמרות השעה המאוחרת לא נרדמתי על המסך…

    הרעיון מגניב והביצוע מדליק
    הבנים שלי בע"ה יתחפשו לדוורים,
    כך שהקונספט ממש מתאים.

    נשאר לי רק לחפש שעווה אדומה…
    אולי אנסה להשתמש בנרות הצבעוניים שנשארו מחנוכה 🙂 🙂 🙂

    1. אסתי יקרה, מרגישה שאנחנו מכירות רק מהתגובות 🙂
      תודה על התגובה, כל כך שמחה לקרוא

      והרעיון בהחלט מתאים מאוד! איזה כיף!
      שתפי אותי אח"כ אשמח מאוד לראות!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

דילוג לתוכן