לא על הלוטוס לבדו
להתנדנד.
.
גבוה גבוה.
קרוב לכוכבים,
כמעט בירח.
.
להרגיש את הרוח הקרה,
מעיפה את השערות,
ולרגע אחד
או כמה
לחזור להיות ילדה.
.
ילדה של נדנדות,
מגלשות,
והרבה מתוק.
.
.
לשחק כדור,
לצייר בלורדים,
להדביק מדבקות
עיגולים, עיגולים.
.
לשיר שירי ילדים.
.
בשבילי, אלו רגעים קטנים
של אושר גדול.
.
.
להיות אמא,
זה גם להיות ילדה.
זה גם להיות ילדה.
.
לראות את הפשטות
שבחיים,
להסתכל על העולם
במבט תמים,
לדעת להנות
מרגעים קטנים.
♥ ♥ ♥
.
.
קינוח שכבות מיני פנקייקס במילוי קרם לוטוס
כ-28 שיפודי פנקייקס (קוטר של כ-4 ס"מ לכל פנקייק)
כ-28 שיפודי פנקייקס (קוטר של כ-4 ס"מ לכל פנקייק)
.
החומרים למיני פנקייקס:
2 כוס קמח
2 כפיות אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
4 כפות סוכר
2 ביצים
1 כוס מים
קורט מלח
4 כפות שמן
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים בקערה בעזרת מטרפה.
מעבירים את הבלילה לבקבוק לחיץ
מברישים מחבת במעט שמן או מרססים בתרסיס שמן.
בעזרת הבקבוק יוצרים עיגולים קטנים במחבת
כשמתחיל להיווצר בועות קטנות בפנקייק הופכים אותו לצד השני
מטגנים כעוד חצי דקה ומעבירים לצלחת.
החומרים למלית:
200 גרם ממרח לוטוס (חצי חבילה)
1/2 חבילת ריצ' קצפת (חבילה קטנה)
ההכנה:
מערבבים יחד את הלוטוס והריצ' עד לקבלת תערובת אחידה.
הרכבת המנה:
מזלפים במרכז כל פנקייק מקרם הלוטוס, (לא להתקמצן אבל לא להתפרע)
מניחים מעל פנקייק וממשיכים כך עד לקבלת 4 שכבות.
בשכבה העליונה בוזקים אבקת סוכר (לפני ההגשה, כן?) ומזלפים מעט קצפת לקישוט.
נועצים קיסם, אם אתם בקטע של להשקיע, אפשר לקשט את הקיסם בדגלונים או חרוזים בטופ:)
שומרים במקרר בתוך קופסה אטומה.
.
שושי,
את ולוטוס זה שידוך משמים 😉
נראה מגרה ואסטתי ביותר!
חה, כן לגמרי!
תאווה לעיניים, פשוט בא להושיט יד למסך ולגרור אל השולחן את הנייר עם הפנקייקס:)
תודה יעל!
מגרה…..
כתיבה סוחפת!
תודה 🙂
בוקר טוב!
כל יום נוסף לאתר שיפור חדש…
עכשיו הקו למעלה, והאיקון למעלה….
והאמניות למטה.
והפונטים.
משתדרגים!!!
בהחלט אלישבע, האתר נמצא בתהליכי שדורג 🙂