פאי לימון בכוס
שלום לכולכן! נעים להכיר. אני מרים אלחדד חדשה כאן באתר ובעז"ה אלווה אתכם פה עם מתכונים מעניינים וטעימים ועם הרבה ידע ותוכן! אז קודם כל אציג את עצמי, מרים אלחדד. יש לי קונדיטוריית בוטיק קטנה ומהממת שאני מייצרת בה תכשיטים וקינוחים שאוכלים אותם עם הפה והעינים…. והכי חשוב בטעם בלתי נשכח…
חטיפי אנטיפסטי
אני נורא אוהבת אותם, את החטיפים האלה. הם לא מפונקים, ללא טכניקות מיוחדות, וללא מצרכים מקצועיים.
שקדים מקורמלים חטיף פסחי ומפנק
הפריחה מביאה איתה אבקני חדשנות מרעננת את המרץ ששכב קצת הרבה זמן מתחת לפוך ומוציאה אותנו החוצה, לשמים תכולים, עננים לבנים והרבה פרחים שנראים כמו נקודות צבעוניות בתוך ירוק חי ורענן.
פתיתים של זכרונות ורודים
הם קטנטנים, אבל ממלאים אותנו לגמרי רסיסים, שברים, פתיתים.
DIY משלוח מנות סמור'ס
יש משהו מאחד סביב הנר או המדורה בהכנת ה'סמורס' אז בעצם, מה זה סמור'ס? אלה שיש להם שורשים אמריקאים, בטח כבר מכירים את השם, ובטח לא יוותרו על עוגיות גראהם קרקר.
ט"ו בשבט | פאי פירות פתוח
ט"ו בשבט כבר ממש כאן וזו הזדמנות מצוינת להשתמש בחומרים הכי טובים וגולמיים שלו. פירות!
חורף מושלג בניחוח לוטוס
יש דברים ששומרים אותם. שומרים. לעתיד לבוא. או לאנשים חשובים.
מצעד הסופגניות
הן מרצדות. מנקדות את זכוכית החלון שלידי, באור יקרות.
חגיגה בהפסקה | בייגלס אמריקאים
איזה כיף זה שיש לי חברה שמגשימה לי חלומות? השלב הבא אחרי פיתוח המתכון, עשיה חוזרת ונשנית שלו.
מחשבות על עבר + עוגת חומיות
אם היה באפשרותכן לבחור כל תקופה בעולם, בעבר או בעתיד, באיזו תקופה הייתן בוחרות לחיות? אני יודעת שאולי מוזר לחשוב על זה, אבל בשבילי זה בריחה לעולם אחר. אני מדמיינת את זה הרבה, העתיד רחוק ממני והלאה, אין בו שום דבר שקורץ לי לרצות להיות בתקופה שהעירוניות שולטת שגורדי שחקים מגרדים את הרקיע, תקופה […]
מועדים לעוגה
אוירה מרוממת. ריח ירוק באויר. תווים דמיוניים מרחפים להם.
ושמחת בחגך
במוצאי יום כיפור היא לובשת לבן. מקושטת בעשרות קישוטים זוהרים, מנצנצים. חגים סביב עצמם. שרשראות נייר מתפתלות בין פירות הדר. ועוד קישוט נצמד לסדין הלבן, אצבע קטנה נדקרת מסיכה, פטיש דופק. מוזיקה מנגנת. ארבע דפנות שמאגדות אותנו יחד, ארבע דפנות וסוכה אחת.
