נשנושי חנוכה מלוחים
הפעם החלטתי שאני חורגת מהרגלי, והולכת דווקא על מתכוני חנוכה מלוחים. כמובן שיהיו בהם גבינות בשביל החלבי, או שיהיו מטוגנים בשביל הקלוריות, אבל הכי בטוח, הם טעימים! מאפינס גבינות ופקאן עם ניחוח משגע וחטיף מטוגן בצורת כריות חלולות מבפנים וקריספיות מבחוץ שכל מה שבא לכם זה להוריד את הראש ולחלום שאתם גומרים קערה כזו. כל […]
קיט הפסקת קפה
קפה. מה שמחזיק את האנושות, לא? יש אנשים ששותים קפה 3 פעמים ביום, בבוקר, כשהם יוצאים, בצהרים כשחוזרים מהעבודה, ובערב כשנהיה שקט בבית.
חטיפי אנטיפסטי
אני נורא אוהבת אותם, את החטיפים האלה. הם לא מפונקים, ללא טכניקות מיוחדות, וללא מצרכים מקצועיים.
מצעד הסופגניות
הן מרצדות. מנקדות את זכוכית החלון שלידי, באור יקרות.
מועדים לעוגה
אוירה מרוממת. ריח ירוק באויר. תווים דמיוניים מרחפים להם.
ארוחה קייצית וקלילה
חול. ים. שמש. קרם שיזוף. תורים ארוכים בכל מקום, זה, כן, כל זה מזכיר לנו את מה שכבר נמצא כאן. הקיץ!
עגול מתוק ומתגלגל
יש לי זיכרון עמום ולא כייפי, מהכנת כדורי גבינה.בכיתה ה', המורה שלנו החליטה לצ'פר אותנו לכבוד שבועות ולהכין איתנו כדורי גבינה.
החיים שלנו תותים
שבועות זה החג שלי! כל המקרר נראה עוד שלוחה של מחלבות תנובה-טרה- שטראוס. ים המאכלים החלביים, עוגות, קינוחים, קרמשניט וגלידות, קישים ופשטידות, הפיצות והלזניה, מוקרמים, בלינצ׳סים, רוטב אלפרדו, ברוסקטות ובורקסים. (מה שכחתי? 😉 ) סוף סוף החלבי מגיע למרכז, לעיקרי. חלבי, חגיגי וטעים!
