טבעת מוס בקישוט עלים מוזהבים – הכל על שוקולד…
הכל על שוקולד- חלק 1 טבעות מוס שוקולד בקישוט עלים מוזהבים תמיד אהבתי מתוקים וקינוחים, עוגות בשכבות של קרמים, מוס קטיפתי, עוגיות נימוחות, אבל האהבה הגדולה שלי היא ..שוקולד! לא יודעת מה יש בו, בשוקולד, שנותן לי תחושה של שכרון חושים, מרגיע אותי, נותן לי אנרגיה. למרות האהבה הגדולה שלי לשוקולד עוד לא קרה לי […]
ארטיק עוגת גבינה בהגשה אלגנטית
שבועות כבר עוד מעט כאן. אחרי ימים ארוכים שאנחנו סופרות בהתרגשות את הימים לקראת חג מתן תורה, הוא כאן מגיע במלוא תפארתו בלבוש לבן, צח וטהור. כנשים אנו עסוקות לפני החג בהכנות ותכנון התפריט הקולינרי המפואר לחג השבועות שכולל מאכלים חלביים מיוחדים, כאלה שיפנקו טוב את הגברים. עוגת גבינה זו הקלאסה של שבועות. נראה שאין […]
כדורי טריקולד על בסיס פריך
חנוכה. אני זוכרת את ימי החנוכה הקרים כשהיתי ילדה קטנה בפריז הקפואה. ישבנו בבית המחומם ליד הנרות, אני ,אחיותי והורי, שלג ירד בחוץ וצלילי מוזיקה נעימה נשפכו מהפטיפון הגדול שסלון. אמא שלי היתה מוציאה ערמונים חמים מהתנור מקלפת ונותנת לנו להתענג עליהם. כשאני חושבת על זה הלב מתגעגע לרגעים החמים והנעימים האלה, המוזיקה השקטה, אור […]
חוגגים חגים- מגזין החג של רחוב האמן
הפקת החג מבית רחוב האמן, מגזין חגים בהפקה מרהיבה ומושקעת, במגזין עריכת שולחן חג, מתכונים ופרינטבלס
פאי לימון בכוס
שלום לכולכן! נעים להכיר. אני מרים אלחדד חדשה כאן באתר ובעז"ה אלווה אתכם פה עם מתכונים מעניינים וטעימים ועם הרבה ידע ותוכן! אז קודם כל אציג את עצמי, מרים אלחדד. יש לי קונדיטוריית בוטיק קטנה ומהממת שאני מייצרת בה תכשיטים וקינוחים שאוכלים אותם עם הפה והעינים…. והכי חשוב בטעם בלתי נשכח…
