טבעת מוס בקישוט עלים מוזהבים – הכל על שוקולד…

הכל על שוקולד- חלק 1 טבעות מוס שוקולד בקישוט עלים מוזהבים תמיד אהבתי מתוקים וקינוחים, עוגות בשכבות של קרמים, מוס קטיפתי, עוגיות נימוחות, אבל האהבה הגדולה שלי היא ..שוקולד! לא יודעת מה יש בו, בשוקולד, שנותן לי תחושה של שכרון חושים, מרגיע אותי, נותן לי אנרגיה. למרות האהבה הגדולה שלי לשוקולד עוד לא קרה לי […]

ארטיק עוגת גבינה בהגשה אלגנטית

שבועות כבר עוד מעט כאן. אחרי ימים ארוכים שאנחנו סופרות בהתרגשות את הימים לקראת חג מתן תורה, הוא כאן מגיע במלוא תפארתו בלבוש לבן, צח וטהור. כנשים אנו עסוקות לפני החג בהכנות ותכנון התפריט הקולינרי המפואר לחג השבועות שכולל מאכלים חלביים מיוחדים, כאלה שיפנקו טוב את הגברים. עוגת גבינה זו הקלאסה של שבועות. נראה שאין […]

מגנום צ'יז קייק

יש לי חולשה, אני מודה. אני ממש ממש אוהבת גלידות וארטיקים, וכבר רמזתי על זה פעם. אין לי בעיה ללקק להנאתי אחד אחרי השני.

פאי לימון בכוס

שלום לכולכן! נעים להכיר. אני מרים אלחדד חדשה כאן באתר ובעז"ה אלווה אתכם פה עם מתכונים מעניינים וטעימים ועם הרבה ידע ותוכן! אז קודם כל אציג את עצמי, מרים אלחדד. יש לי קונדיטוריית בוטיק קטנה ומהממת שאני מייצרת בה תכשיטים וקינוחים שאוכלים אותם עם הפה והעינים…. והכי חשוב בטעם בלתי נשכח…

מיניאטורה, ג'וק ו-קינוח

אתם בטח זוכרים את חדר הילדים הזה , ובטח זוכרים גם את ההמשך שלו פה. (הי, מי אמר לא?) רוצים להמשיך? גם אני! היום נכין את הבימבה-ג'וק המתוקה הזאת. אה, ויש לנו גם קינוח קטן בסוף.

תפוח אפוי בסגנון אחר

כשבעלי שמע שאני מכינה קינוח לשבת תפוח אפוי, הוא עשה פרצוף, ניסיתי להסביר לו שזה בסגנון שונה, אבל הוא לא כ"כ הבין. ראיתי שזה לא מוצא חן בעיניו אז הורדתי את זה מהתפריט, כשהתארחנו בשבת אצל סבתא שלו, והיא הגישה לנו תפוח אפוי, בעלי קרץ לי  "זה בשבילך"